Réserve Naturelle Prestige Merlot-Syrah
レゼルヴ・ナチュレル・プレスティージュ・メルロ・シラー
テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックチェリーやプラムなどの熟した果実の香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間に滑らかなタンニンと程よい酸味が広がる。フィニッシュは長く、余韻にほのかなバニラのニュアンスが残る。 【余韻】長く、スパイシーで果実味の余韻が楽しめる。
Réserve Naturelle Prestige Merlot-Syrahは、ラングドック地方に位置するテロワール・ヴィヴァン・ジャック・フレランが手掛けた赤ワインです。このワインは、メルロとシラーのブレンドによって生まれ、力強さとエレガンスが融合した味わいが特徴です。ラングドックの豊かなテロワールから生まれるこのワインは、バランスの取れたフルボディで、様々な料理と相性が良いです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵槽で発酵され、果実の特性を最大限に引き出すことを目指しています。熟成はオーク樽で行われ、果実味と複雑さを増すために数ヶ月間熟成されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、わずかに紫がかった輝きを持つ。粘性が高く、グラスの側面にしっかりとした涙が見られる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムのリッチな果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。土やミネラルの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンはシルキーで優雅。余韻にはダークチョコレートやスパイスの風味が広がり、バランスが良い。
総合
今が飲み頃だが、さらに数年の熟成も期待できる。特に肉料理やチーズとのペアリングにおすすめ。総じて高い品質を持つワイン。