【外観】濃い紫色で透明感がある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイシーな香りやハーブのニュアンスが広がる。さらに、わずかに煙やチョコレートの香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、豊満なミディアムボディ。タンニンはシルキーで、バランスの取れた酸味が心地よい。フィニッシュは長く、余韻にはスパイス感が残る。 【余韻】スパイシーさと果実味の余韻が心地よい。
テリュニョは、チリのカチャポアル・ヴァレーに位置するワイナリーで、特にシラーの生産に注力しています。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、シラーの特性を引き出す理想的な環境です。このワインは、力強さとエレガンスを兼ね備えており、シラーの魅力を存分に楽しむことができます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つためにマセレーションには時間をかけます。熟成はオーク樽で行い、ワインに深みと複雑さを加えます。熟成期間は約12ヶ月を想定しています。
外観
深い紫色を持ち、輝きがあり、粘性は中程度。光に透かすと濃厚さが感じられる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が支配的で、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが現れる。時間が経つにつれて、土や革の香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実の甘みが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、酸とのバランスが良い。余韻にかけてスパイシーさが感じられ、心地よい厚みを持つ。
総合
2020年ヴィンテージは今飲んでも楽しめるが、数年の熟成が可能。バーベキューや濃厚な肉料理とのペアリングに最適なワイン。