テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、泡立ちが非常に細かい。 【香り】第一アロマには青リンゴやレモンのフレッシュな果実香が広がり、第二アロマにはパンの皮やバターの香ばしさが感じられる。第三アロマにはわずかにナッツ香も。 【味わい】アタックはシャープで、ミネラル感がしっかりと感じられ、中間はクリーミーでフルーティーな膨らみがある。フィニッシュはすっきりとしており、心地よい余韻が楽しめる。 【余韻】長く、柑橘系の爽やかな風味が続く。
ブラン・ド・ブラン・メトード・トラディショネルは、オーストラリアのテルティーニによって生産されるスパークリングワインで、主にシャルドネを使用した優雅で繊細なスタイルが特徴です。このワインは、テロワールの影響を受けたフレッシュな酸味と果実味が調和し、特別な場面や食事とともに楽しむのに適しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは伝統的なメトード・トラディショネルで醸造され、一次発酵はステンレスタンクで行われます。二次発酵の後、約12ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースされることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、気泡が細かく持続的に立ち昇る。粘性は中程度で、グラスに残る痕跡が美しい。
香り
開いた直後は柑橘系の果実や青リンゴの香りが際立つが、時間が経つにつれてトーストやミネラルのニュアンスが現れ、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、フレッシュな酸味が心地よく広がる。中盤ではバランスの取れた果実味と酸が調和し、滑らかな口当たりが楽しめる。タンニンはほとんど感じられず、酸の鋭さが引き立つ。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルもありそう。特に、アペリティフや海鮮料理とのペアリングが推奨される。全体的にバランスの良い印象。