Private Cellar Collection Lagrein

プライベート・セラー・コレクション・ラグレイン

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で、透明度は高い。 【香り】最初にブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れる。最後には軽やかな土の香りが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かでしっかりしたボディを支える。中間では酸味が心地よく膨らみ、フィニッシュには細やかなタンニンが心地よい。 【余韻】長い余韻が続き、スパイシーな香ばしさが感じられる。

プライベート・セラー・コレクション・ラグレインは、オーストラリアのテルティーニによって生産される赤ワインです。このワインは、イタリアのアルト・アディジェ地方のラグレイン品種を基にしており、豊かな果実味としっかりとしたタンニンが特徴です。テロワールの影響を受けたこのワインは、オーストラリアの多様な気候条件の中で育まれ、特に土壌のミネラル感がワインに独特の深みを与えています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
果実味の豊かさ

料理との相性

ビーフストロガノフ
グリルしたラムチョップ
キャベツとソーセージの煮込み
マッシュルームのリゾット
チョコレートケーキ

醸造について

このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、通常はオーク樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月から18ヶ月と推定され、果実の風味が引き立つように工夫されています。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性もやや高い印象を与える。色調は濃厚で、ワイングラスの縁にかけてわずかに明るくなる部分が見られる。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムのリッチな果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが感じられる。エレガントなハーブの香りも徐々に顔を出す。

味わい

アタックは滑らかで、果実の甘さが感じられる。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは緻密でありながら柔らかい。全体としてバランスが良く、余韻にかけて果実味が持続する。

総合

2019年ヴィンテージは今すぐ楽しむことができるが、数年の熟成も可能。肉料理やチーズとのペアリングに最適で、特別な食事シーンでの提供に向いている。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5