テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きを放つ。 【香り】柑橘系のフルーツ、白い花、ハーブ、アーモンドの香りが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が豊か。中間では果実味が膨らみ、フィニッシュはクリーンで爽やか。 【余韻】余韻は中程度で、軽やかなハーブの香りが残る。
ロンディーノ・ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノは、イタリアのトスカーナ地方、特にサン・ジミニャーノで生産される白ワインです。テルッツィ・＆・プトドは、地域の伝統を尊重しつつ、現代的な手法で高品質なワインを生み出しています。このワインは、ヴェルナッチャ種の特性を引き出し、フレッシュでバランスの取れた味わいを提供し、食事との相性も良好です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、収穫後すぐにプレスされ、低温で発酵されることが推定されます。発酵は主にステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つために温度管理が重要です。熟成は数ヶ月間行われることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色調で、輝きがあり清澄。粘性は中程度で、グラスの縁に沿ってゆっくりと流れる。
香り
開いた直後はエレガントなシトラスやリンゴの香りが広がり、時間とともにハーブやミネラルのニュアンスが加わる。果実の香りが段階的に深まり、バランスの良いアロマが展開する。
味わい
アタックはフレッシュで、爽やかな酸味が心地良い。中盤では豊かな果実味が感じられ、特に青リンゴや梨のフレーバーが際立つ。タンニンはほとんど感じられず、酸味が全体を引き締める。
総合
飲み頃は今から数年。熟成ポテンシャルは良好で、特に魚介や軽い鶏肉料理とのペアリングが推奨される。全体的にバランスが取れており、様々なシーンで楽しめるワイン。