テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黒系果実の香りが豊かで、第二アロマにはほのかなスパイスの香り、第三アロマにはバニラやチョコレートのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、間に甘さと果実味が広がり、フィニッシュにはバランスの取れた酸味が残ります。 【余韻】長く、果実の香りと軽いスパイス感が楽しめます。
アルゼンチン・マルベックは、メンドーサ地域で生産される赤ワインで、特にテスコが手がけるこのワインは、力強い果実味と柔らかなタンニンが特徴です。メンドーサの独特な気候と土壌が、マルベックの豊かな風味とアロマを育みます。アルゼンチンのワイン業界での地位を確立しつつあるテスコのワインは、コストパフォーマンスにも優れ、広く親しまれています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12か月と推定され、フルーティーさを保ちながらも、樽由来の複雑さを加えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深い紫色を呈し、輝きがあり、粘性も感じられる。光にかざすと、豊かな色合いが際立つ。
香り
開栓直後は黒いフルーツ（ブラックベリーやプラム）の香りが支配的で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。複雑さが増し、魅力的な香りが広がる。
味わい
アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味がバランスを保つ。余韻にはダークチョコレートやスパイスの風味が残り、心地よい。
総合
2021年ヴィンテージは今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらに深みが増す可能性がある。バーベキューや肉料理と相性が良く、カジュアルな集まりにも適している。