テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で透明度が高い。 【香り】第一アロマには桃やアプリコットの香りが広がり、第二アロマとしては軽いハーブの香りや花の香りも感じられます。第三アロマにはほのかなバニラのニュアンスが見られます。 【味わい】アタックは爽やかで、すぐにフルーティーな酸味が広がり、中間の膨らみではミネラル感が感じられ、フィニッシュには穏やかな甘みが残ります。 【余韻】長く続く余韻には軽やかなフルーツの風味が特徴的です。
アルゼンチン・トロンテスは、アルゼンチンのメンドーサ地域で生産される白ワインで、特に果実味豊かな香りが特徴です。テスコが手がけるこのワインは、陽光が豊富なテロワールから生まれ、鮮やかでフルーティーなスタイルが楽しめます。トロンテスはアルゼンチンの代表的なぶどう品種であり、他の白ワインとは一線を画す独特の風味を持っています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がなされています。ワインは若いうちに楽しむことを意識しており、熟成は主に数ヶ月程度行われると推測されます。フレッシュさとフルーティーさが残るように醸造されています。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄色から緑がかった色調で、輝きがあり、粘性は中程度。冷やした状態での清澄さが特徴的です。
香り
フレッシュな柑橘類や白い花の香りが広がり、さらに時間が経つとハーブやスパイスのニュアンスが現れます。全体的に爽やかで魅力的な香りです。
味わい
アタックはフレッシュで爽快感があり、中盤では桃やパイナップルのフルーティーな味わいが広がります。酸味はしっかりしていて、バランスが取れています。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめそうですが、熟成ポテンシャルは比較的低く、若いうちから楽しむのがベストです。軽やかで爽快なスタイルは、アペリティフや軽食と相性が良いでしょう。