テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明度が高い。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーツ香、白い花の香り、軽やかなハーブの香りが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味がしっかり感じられ、中間にかけて酸味と甘みがバランスよく広がり、フィニッシュはスムーズでクリーン。 【余韻】持続的で穏やかな果実味が残る。
カリフォルニア・ホワイト・ジンファンデルは、軽快でフルーティーなロゼワインで、特に飲みやすさが特徴です。テスコが生産するこのワインは、カリフォルニアのメンドーサ地区で育まれたぶどうから作られ、地域の温暖な気候が果実味を豊かに引き立てています。ジンファンデルの特性を生かしつつ、軽やかな飲み口と爽やかな酸味が楽しめるワインとして多くの人に親しまれています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、低温でゆっくりと進められることでフルーツの香りを引き出します。熟成は短期間で、フレッシュさを保つことを重視しています。具体的な熟成期間は不明ですが、数ヶ月程度と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁に軽やかに残る。
香り
開いた直後は新鮮なストロベリーとスイカの香りが広がり、時間が経つにつれて、白い花や柑橘のニュアンスが顔を出す。全体的に明るくフルーティーな印象。
味わい
アタックはやや甘さを感じ、フルーツの風味が豊かに広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、バランスの取れた味わい。タンニンはほぼ感じられず、滑らかな口当たりが楽しめる。
総合
飲み頃は今で、軽快でフレッシュなスタイルが特徴。熟成ポテンシャルは低いが、暑い季節のアペリティフやバーベキューに最適。リフレッシュメントを求めるシーンにぴったり。