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白

Fiano

フィアーノ

Tesco/メンドーサ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマは白桃、洋ナシ、アカシアの花、柑橘類が感じられ、第二アロマとしては微かなバターの香りが漂います。第三アロマには、熟成によるナッツの香ばしさが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで活き活きとした酸味があり、中間には果実の甘さが広がり、フィニッシュはすっきりとしたミネラル感が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の爽やかな風味が感じられます。

フィアーノは、イタリア原産の白ワイン用ブドウ品種で、特に南イタリアのカンパニア州で有名ですが、アルゼンチンのメンドーサでも栽培されています。テスコは、手頃な価格で高品質なワインを提供することで知られ、地域の特性を生かしたワイン造りをしています。このワインは、フルーティーで香り高く、食事との相性も良いとされています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

白桃
洋ナシ
アカシアの花
柑橘類

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

ナッツ
トースト

フレーバー

フレッシュ感
果実の甘さ
ミネラル感
すっきりとした酸味

料理との相性

シーフードパスタ
鶏肉のグリル
サラダ
クリームソースの料理
軽めのチーズ

醸造について

フィアーノの醸造には、温度管理されたステンレススチールタンクでの発酵が一般的で、熟成には使用済みのオーク樽が使われることがあります。熟成期間は約6ヶ月程度と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

フィアーノ

生産者

Tesco

テスコ

メンドーサ

ヴィンテージ

(5件)

外観

輝きのある淡い黄色で、緑がかったニュアンスが感じられます。視覚的には清涼感があり、粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る形跡が見られます。

香り

フレッシュなシトラスや青リンゴの香りが開いた直後に広がります。時間が経つと、白い花やハーブのニュアンスが少しずつ現れ、より複雑な香りへと変化します。

味わい

アタックは爽やかでフルーティー、青リンゴや洋梨の味わいが広がります。中盤ではミネラル感が強調され、酸のクリスプさが際立ち、心地よい余韻をもたらします。タンニンはほとんど感じられません。

総合

今が飲み頃で、軽やかでフレッシュなスタイルが楽しめます。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのがベストです。軽食や海鮮料理と相性が良いシーンにおすすめです。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5