テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクの色調で、透明感があります。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリーに加え、花の香りや柑橘系の香りが広がります。バジルやミントのようなハーブのニュアンスも感じられ、複雑さを増しています。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かです。中間では酸味がほどよく膨らみ、ジューシーな印象を与えます。フィニッシュはドライで、すっきりとした後味が楽しめます。 【余韻】程よい長さで、フルーツの余韻が残ります。
イタリアン・ブラッシュ・サンジョヴェーゼ・ルビコーネは、テスコが生産するロゼワインで、メンドーサ産の独特なテロワールを反映しています。このワインは、フルーティーで飲みやすく、カジュアルなシーンから特別な場面まで幅広く楽しめる位置づけにあります。サンジョヴェーゼの特徴を活かしつつ、軽快な飲み口が魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされていると推定されます。熟成は短期間で行われる可能性が高く、フレッシュさを保つために軽めのアプローチが取られていると思われます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、輝きはクリアで明るく、粘性は中程度。視覚的に軽やかさを感じさせる。
香り
開けた直後はフレッシュな苺やラズベリーの香りが広がる。時間が経つにつれ、柑橘系の香りや微かなハーブのニュアンスも現れ、全体的にバランスが取れている。
味わい
アタックは軽快で、果実味が豊か。中盤では酸味が際立ち、爽やかな印象を与える。タンニンは柔らかく、全体的に滑らかな口当たりが特徴。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、軽快で楽しいロゼワインとして、気軽な集まりやピクニックに最適。熟成ポテンシャルは限られているが、今楽しむのがベスト。