テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で、微細な泡が立ち上る。 【香り】イチゴやラズベリーのフルーティーな香りに、花の香りが優しく広がる。さらに、甘いスパイスのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは甘くフレッシュで、中間には果実の味わいがしっかりと広がる。フィニッシュは心地よい酸味が残る。 【余韻】甘さとフルーティーさが長く続く。
ランブルスコ・ロザート・ドルチェ・&・フリザンテは、アルゼンチンのメンドーサ地域で生産されるスパークリングワインです。テスコによるこのワインは、フルーティーで甘口なスタイルが特徴で、特に軽やかな飲み口が魅力です。メンドーサのテロワールは、温暖な気候と豊かな土壌があり、果実の熟成を促進します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
イチゴ
ラズベリー
バラ
花梨
第二アロマ（発酵由来）
パン
バター
フレーバー
フルーティー
甘口
フレッシュ
軽やか
料理との相性
チーズプレート
ハム
フルーツサラダ
デザートピザ
クリーム系のパスタ
醸造について
ワインは低温発酵によってフルーツのアロマを最大限に引き出す方法で作られます。発酵後は特に熟成を行わない可能性が高く、フレッシュな状態で瓶詰めされることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いロゼの色合いで、わずかに輝きを帯びた外観。粘性は軽やかで、スパークリングワインらしい爽やかな印象を与える。
香り
開栓直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが立ち上り、時間が経つとハチミツやフローラルな香りが広がる。甘さが感じられつつも、心地よい酸がバランスを保つ。
味わい
アタックは軽やかで、果実味が豊か。中盤では甘さと酸味が心地よく調和し、まろやかな口当たりを楽しめる。タンニンはほとんど感じられず、酸はしっかりとした印象を持つ。
総合
2019年のヴィンテージはフレッシュで飲み頃。今から数年内に楽しむのがベストで、ピクニックやカジュアルな集まりに最適なスパークリングワイン。熟成ポテンシャルは低い。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味4/5
酸味3/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ2/5
余韻3/5