テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには赤い果実の香り、プラム、チェリー、少しのハーブが感じられ、第二アロマとして軽やかなバターのニュアンス、そして微かなスパイスが現れます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘さが広がり、中間はまろやかでシルキーなタンニンが感じられ、フィニッシュではほのかな酸味が余韻を引き立てます。 【余韻】余韻は中程度で、果実の甘さが心地よく残ります。
Mâcon Rougeは、メンドーサ産の赤ワインで、Tescoが生産しています。メンドーサは、アルゼンチンのワイン産地として知られ、特に豊かな土壌と多様な気候条件に恵まれています。このワインは、果実味豊かでバランスの取れた味わいを提供し、食事と合わせやすいスタイルが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは温度管理されたタンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つために冷温で発酵される可能性があります。熟成はステンレスタンクで行われ、果実味を強調するスタイルがとられていると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色が特徴的で、透明度が高く、輝きがあります。粘性は中程度で、グラスの縁に沿ってしっかりとした足を見せます。
香り
開栓直後はブラックチェリーやラズベリーのフルーツ香が感じられ、徐々にスパイスや土のニュアンスが現れます。時間が経つにつれて、バニラや微かなトースト香も顔を出します。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か、中盤では酸とのバランスが良く、滑らかなタンニンが心地よいです。酸味がしっかりしており、全体的に引き締まった印象を与えます。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と予想され、今後の熟成によりさらに複雑さが増すでしょう。バーベキューや軽めの肉料理と合わせるのがオススメです。