テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで、透明度は高い。 【香り】黒系果実のアロマが際立ち、プラムやブラックベリー、さらにスパイスやバニラのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフルボディで力強く、ミディアムな酸味としっかりしたタンニンが広がり、中間では果実味がふくらみ、フィニッシュにはほのかなスモーキーさが残る。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートのような風味が感じられる。
マルベック・アルゼンティーナは、アルゼンチンのメンドーサ地方で生産される赤ワインで、テスコが手掛けています。メンドーサのテロワールは、乾燥した気候と高地の影響により、果実味豊かなワインを生み出すことが特徴です。このワインは、グローバルなワイン市場においてアルゼンチンワインの代表格として位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵した後、オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約12ヶ月で、果実味を引き出すための技術が用いられていると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。濃厚な色調が印象的で、視覚的にも惹きつけられる。
香り
開栓直後は黒果実の香りが主体で、特にブラックベリーやプルーンの香りが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、全体的に豊かな香りに変化する。
味わい
アタックは力強く、黒果実の風味がしっかりと感じられる。中盤ではスムーズな口当たりと共に、柔らかいタンニンが広がり、酸味が全体を引き締めている。バランスが良く、余韻には軽いスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は2023年頃から楽しむことができ、今後数年の熟成にも期待できる。特に肉料理やチーズとの相性が良く、カジュアルなディナーや特別なシーンでも楽しめるワイン。