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赤

Almiréz

アルミレーズ

Teso La Monja

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】深みのあるルビー色で、透明度は高い。 【香り】黒い果実の香りが豊かに広がり、スパイスやハーブのニュアンスが感じられ、さらにバニラのような甘い香りも漂う。 【味わい】アタックは力強く、果実の濃厚さが際立つ。中間では滑らかなタンニンが現れ、フィニッシュにかけてはスパイシーさが引き立つ。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートのような風味が心地よい。合計423文字。

Almirézは、スペインのTeso La Monjaによって生産される赤ワインです。生産者は、伝統的な手法を用いて、風味豊かなワインを生み出すことに定評があります。テロワールの影響を受けた豊かな味わいが特徴で、特にこのワインは、複雑さとエレガンスを兼ね備えたバランスの良さを持っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ
バニラ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
滑らかなタンニン
フルーティな酸
スパイシーさ
心地よい甘味

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストダック
濃厚なチーズ
トリュフパスタ
ダークチョコレートケーキ

醸造について

Almirézは、手摘みされたぶどうを使用し、温度管理されたタンクで発酵が行われると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、果実のフレーバーを引き立てるように設計されています。熟成期間は約12ヶ月と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

生産者

Teso La Monja

テソ・ラ・モンハ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度から高め。色調は濃厚で、視覚的に力強さを感じさせる。

香り

開けた直後は黒系果実(ブラックチェリーやプラム)の香りが際立ち、時間経過と共にスパイスやバニラのニュアンスが現れる。土やハーブの香りも感じられ、奥行きのあるアロマが楽しめる。

味わい

アタックは力強く、中盤では果実味が豊かに広がり、滑らかなタンニンが心地よい。酸はバランスが良く、全体的にじんわりとした余韻を残す。果実味とスパイスが融合して、複雑さを増している。

総合

飲み頃は数年後からが理想的で、熟成ポテンシャルは高い。特別なディナーや友人との集まりにピッタリなワイン。全体的に非常にバランスの取れた印象を与える。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5