Bine Longhe di Costalta

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】青リンゴや洋梨のフルーティなアロマに加え、白い花やハーブの香りが心地よく広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、すぐにミネラル感が感じられ、クリーミーな中間の膨らみが続く。フィニッシュは爽やかで、心地よい酸味が印象的。 【余韻】程よい長さで、青リンゴの風味が残る。

ビーネ・ロンゲ・ディ・コスタルタは、イタリアのソアーヴェ・クラシコ地域で生産される白ワインで、テッサリが手掛けています。この地域の特異なテロワールは、火山性土壌と温暖な気候が特徴で、葡萄の成熟を助け、フレッシュでバランスの取れたワインに仕上げています。テッサリは、伝統を重んじつつも、現代的なアプローチを取り入れることで、独自のスタイルを確立しています。