テイスティングノート
【外観】薄いゴールドの色調で透明感があります。 【香り】最初は青りんごや洋梨のフレッシュな香りが広がり、次第にライムや柑橘系の香り、最後にほんのりとした白い花のニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、クリーミーな口当たりが心地良く、中間ではしっかりとしたミネラル感が広がり、フィニッシュにはバランスの取れた酸味が残ります。 【余韻】長く続く余韻には、柑橘系の香りが心地よく残ります。
ロゼラズ・ヴィンヤード・シャルドネは、テスタロッサ・ワイナリーが手掛けるアメリカの白ワインで、特にカリフォルニアの気候と土壌の特徴を活かしたスタイルが魅力です。ワイナリーは、高品質なワイン造りに情熱を注ぎ、選りすぐりのぶどうを使用しています。このワインは、しっかりとしたボディとバランスの取れた酸味が特徴で、様々な料理との相性も良好です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、その後、一部はオーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間はおおよそ6ヶ月から12ヶ月程度と推測され、ワインに深みと複雑さを与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い金色で、明るく輝く外観。粘性があり、グラスの縁に沿ってゆっくりと流れ落ちる様子が見られる。
香り
開いた直後はトロピカルフルーツやバナナの香りが立ち上がり、時間が経つにつれてバターやトーストのニュアンスが加わる。全体的に華やかで豊かなアロマ。
味わい
アタックはクリスプでフレッシュ、徐々にミディアムボディのリッチな味わいに展開。酸味はバランスが良く、心地よい余韻を持ち、タンニンの質は滑らか。果実味が全体を支配する。
総合
飲み頃は2023年から2026年頃までだが、さらに熟成するポテンシャルも感じられる。食事と合わせるのに最適で、特にシーフードやクリーム系の料理と相性が良い。