Albert

アルベルト

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】黒い果実、スパイス、ハーブ、バニラの香りが広がり、複雑なアロマを感じる。 【味わい】アタックは力強く、中間は滑らかで果実味が豊か、フィニッシュはしっかりとしたタンニンが感じられる。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーな風味が持続する。

アルベルトは、オーストラリアのバロッサ・ヴァレーで生産される赤ワインで、テウスナーによって造られています。この地域は、温暖な気候と肥沃な土壌から豊かな果実味を持つワインが生まれることで知られています。テウスナーは、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させ、個性的で質の高いワインを生産しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プルーン
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
スパイシーさ
果実味の豊かさ

料理との相性

グリルしたラム肉
ステーキ
ミートパイ
チーズプレート
トマトソースのパスタ

醸造について

アルベルトは、手摘みしたぶどうを使用し、温度管理された発酵槽で発酵させます。発酵後は、オーク樽で熟成され、ワインに深みと複雑さを加えます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推測されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。

香り

開いた直後は黒系果実のアロマが強く、特にブラックチェリーやプルーンが感じられる。時間経過とともにスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増してくる。

味わい

アタックは力強く、果実の豊かさが際立つ。中盤ではしっかりしたタンニンが感じられ、酸味も程よく、バランスが取れている。余韻にはスパイシーさが残り、飲みごたえがある。

総合

2021年のヴィンテージは非常に良好で、今から数年以内に楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別なディナーや贅沢な場面に最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5