Zephyr

【外観】輝く淡い黄金色で、透明度が高い。 【香り】第一アロマには青リンゴや梨、白い花の香りがあり、第二アロマとしてバターやトーストのニュアンスが感じられる。第三アロマには軽やかなナッツの香りが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が広がり、中間でクリーミーなテクスチャーが現れ、フィニッシュには爽やかな酸が残る。 【余韻】心地よい余韻が続き、ミネラル感が際立つ。

サッチ・ワイナリーが手掛けるゼファーは、モンティチェロの豊かなテロワールから生まれた白ワインです。生産者は地元の特性を最大限に活かし、バランスの取れた風味とエレガントなスタイルを追求しています。様々な料理と相性が良く、特別な場面でも楽しめる一本として位置づけられています。