Pinot Noir

【外観】鮮やかなルビー色で透明感がある。 【香り】チェリー、ラズベリー、バラの花、スパイス、土のニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味にあふれ、中間は豊かな酸味とミネラル感が感じられ、フィニッシュはほのかにスモーキーな余韻が続く。 【余韻】心地よい酸味が長く残る。

ザ・コーリングはロシアン・リヴァー・ヴァレーに位置するワイナリーで、ピノ・ノワールの生産に特化しています。この地域は冷涼な気候と多様な土壌が特徴で、繊細でエレガントな赤ワインを生み出します。ピノ・ノワールはその特性を最大限に引き出すために、丁寧な醸造が行われています。