テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリー、フローラルな香りが広がり、第二アロマには微かなパンの香ばしさが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中間には、ミネラル感があり、フィニッシュは心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティーな風味が続きます。
Côtes de Provence Roséは、フランス南部のプロヴァンス地方で生産されるロゼワインの一つで、ザ・エクスクイジット・コレクション（アルディUK）が手がけています。プロヴァンスは、美しい海岸線と温暖な気候が特徴で、香り高い果実や花の栽培に適しています。このワインは、軽やかでフレッシュな味わいがあり、特に夏の暑い日に最適な選択肢です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、通常、直圧搾り方式で発酵され、温度管理されたステンレスタンクで熟成されることが一般的です。熟成期間は数ヶ月程度で、フルーティーさを保つために早めに瓶詰めされます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンク。透明感があり、きらめく輝きを持ち、粘性は中程度で軽快な印象を与える。
香り
果実の香りが豊かで、特にストロベリーやラズベリーの香りが感じられる。時間が経つと、微かなハーブや花のニュアンスが現れ、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸が心地よく広がり、軽やかな口当たりが続く。タンニンはほとんど感じられず、酸味が全体を引き締めている。
総合
2021年のヴィンテージはフレッシュで飲み頃。軽快な飲み口はアペリティフや夏のパーティーに最適。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのがベスト。