テイスティングノート
【外観】明るいピンク色で透き通った外観。 【香り】フレッシュなイチゴやラズベリーに加え、ほんのりとした花の香りが広がります。後に柑橘系の香りも感じられます。 【味わい】口に含むとジューシーな果実味が広がり、中盤にはバランスの取れた酸味が加わります。フィニッシュは軽やかで心地良い余韻が残ります。 【余韻】爽やかでフルーティな余韻が心地良く続きます。
ザ・エクスクイジット・コレクション(アルディUK)によるマルベック・ロゼは、バーデン産のロゼワインです。このワインは、軽やかでフレッシュなスタイルが特徴であり、日常的な楽しみにぴったりです。バーデン地域は温暖な気候で、果実味が豊かで酸味とのバランスが良いワインが生まれることで知られています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、マルベックのぶどうは早期に収穫され、低温で発酵される可能性があります。発酵後、ステンレスタンクで数ヶ月間熟成されることで、フレッシュな果実味を保つように仕上げられるでしょう。
ヴィンテージ
(5件)外観
明るいサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は軽やかで、グラスの縁に沿ってゆっくりと流れる。色の濃淡は優しく、飲む前から期待感を高める。
香り
開いた直後はフレッシュなイチゴとラズベリーの香りが広がり、徐々にバラの花や柑橘系のニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、少しのハーブやミネラルの香りも顔を出し、香りの層が増していく。
味わい
アタックは爽やかで、フルーティーな甘みが心地よい。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは非常にソフトで、全体的に滑らかな口当たり。酸の特徴が清涼感を与え、飲みごたえがある。
総合
2021年ヴィンテージは、飲み頃を迎えており、軽やかで飲みやすいロゼワイン。今後1-2年の熟成が楽しめる可能性もあり、ピクニックや軽食と共に楽しむのに最適。バランスの良さから様々なシーンに適応する。