テイスティングノート
【外観】輝く淡い黄色で透明感があります。 【香り】グレープフルーツや青リンゴ、ハーブの香りが第一アロマとして感じられ、次第に白い花やミントのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、後味にかけて柑橘系の酸味とともに、青リンゴやパイナップルの甘みが現れます。フィニッシュではリフレッシングなミネラル感が感じられます。 【余韻】清涼感のある余韻が長く続き、ハーブの香りが残ります。
ソーヴィニヨン・ブラン・ボルドーは、フレッシュでアロマティックな白ワインで、ザ・エクスクイジット・コレクション（アルディUK）によって生産されています。バーデンのテロワールは、このワインに特有のフルーティーなキャラクターを与え、飲み手に爽やかさを提供します。ボルドーのスタイルを反映しつつ、手頃な価格帯で楽しめるワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、フレッシュでフルーティーなキャラクターを保持するために熟成も短期間で行われます。具体的な熟成期間は不明ですが、通常は数ヶ月の熟成が行われると推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄緑色を呈し、透明感があり、輝きが際立っています。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙を形成します。
香り
開栓直後は新鮮な柑橘類の香りが広がり、特にグレープフルーツやレモンのニュアンスが感じられます。時間が経つにつれ、ハーブや青草の香りが顔を出し、より複雑なアロマが楽しめます。
味わい
アタックは爽やかで、柑橘系のフレーバーが口中に広がります。中盤では、ミネラル感が現れ、酸味が際立ってバランスの良い味わいを作り出します。タンニンはほぼ感じられず、クリスプな酸が心地よい印象を与えます。
総合
飲み頃は今が最適で、軽やかでフレッシュなスタイルが楽しめます。数年の熟成により、より複雑な風味が得られる可能性があります。アペリティフやシーフード料理とのペアリングにおすすめです。