スュッド・ド・フランス・ソーヴィニヨン・ブラン・ヴィオニエ
【外観】淡い黄色の明るい色調で、透明感があります。 【香り】グレープフルーツやライムの柑橘系の香りが広がり、白い花やハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味がしっかりと感じられ、中間は豊かなボリュームがあり、フィニッシュはクリスプでクリーンです。 【余韻】長めの余韻に、柑橘系の爽やかな風味が残ります。
スュッド・ド・フランス・ソーヴィニヨン・ブラン・ヴィオニエは、アルディUKのザ・エクスクイジット・コレクションが手がける白ワインです。バーデン地域の多様なテロワールを活かし、フルーティーでアロマティックなスタイルが特徴です。このワインは、日常の食事に寄り添う一杯として、手頃な価格で提供されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されています。熟成は短期間行われ、フレッシュさを保つことを重視しています。
外観
淡い黄色から緑がかった色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。清澄な外観が印象的。
香り
最初は柑橘系の香りが広がり、特にグレープフルーツやレモンのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、白い花や石のミネラル感が現れ、複雑さが増す。
味わい
口に含むと、軽快なアタックが感じられ、中盤では果実味と酸のバランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、酸は心地よく、フレッシュさを保っている。
総合
飲み頃は今で、特に軽快な料理やシーフードと相性が良い。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのがベスト。カジュアルな場面にもぴったり。