テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーティな香りに、ほんのりとしたバラの花、ハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味がしっかりと感じられ、中間ではクリーミーさとミネラル感が広がります。フィニッシュは軽やかで爽やかさが残ります。 【余韻】フルーティな余韻が心地よく続きます。
ロゼ・オブ・ピノ・ノワールは、オレゴン州のザ・アイリー・ヴィンヤーズによって生産されるロゼワインです。このワインは、ピノ・ノワールの特性を活かし、フレッシュでフルーティーな味わいが特徴です。オレゴンのテロワールがもたらす豊かな風味と、バランスの取れた酸味が絶妙なハーモニーを生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたピノ・ノワールから作られ、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。熟成にはステンレス容器が使用され、約6ヶ月間熟成されることでフレッシュさを保ちながら、豊かな風味を引き出します。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、視覚的には軽やかさを感じさせる。粘性は中程度で、グラスの側面に美しい涙を残す。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、ミネラル感やわずかなハーブのニュアンスが現れる。全体的に非常に清潔感のある香り。
味わい
アタックは軽快で、フルーティーな酸味が心地よく広がる。中盤では赤い果実のフレーバーが強調され、酸とのバランスが素晴らしい。タンニンは低く、滑らかな口当たりが特徴。
総合
今すぐ飲んでも楽しめるが、1〜2年の熟成も楽しめるポテンシャルがある。ピクニックや軽食、アペリティフとして最適なシーンで楽しむことができる。