Fumé Blanc

【外観】淡い緑がかった黄色で透明感があります。 【香り】グレープフルーツや青りんごのフルーティーな香りに、ハーブやスモークのニュアンスが加わります。 【味わい】口当たりはシャープで、ミネラル感が感じられ、中間にはクリーミーさが広がり、余韻には柑橘系の酸味が続きます。 【余韻】余韻は中程度で、スモーキーな風味が心地よく残ります。

フュメ・ブランは、南アフリカのザ・フレッジ・アンド・コによって生産される白ワインです。フュメ・ブランは、ソーヴィニヨン・ブランを使用し、スモーキーな香りが特徴的で、料理との相性が良いことで知られています。このワインは、南アフリカの豊かなテロワールを反映し、フレッシュでありながら複雑な味わいを持つことから、特別な場面や食事と共に楽しむのに最適です。