BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. ザ・ヘス・コレクション
  3. Small Block Series Mount Veeder Estate Chardonnay
白

Small Block Series Mount Veeder Estate Chardonnay

スモール・ブロック・シリーズ・マウント・ヴィーダー・エステート・シャルドネ

The Hess Collection/マウント・ヴィーダー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)出典: 2 件

【外観】淡い黄金色でクリスタルのような透明感があります。 【香り】第一アロマでは熟したリンゴや洋梨の香りが広がり、次第に白い花やハーブのニュアンスが現れます。さらに、トーストしたナッツの香ばしさも感じられます。 【味わい】アタックはクリスプで、ミディアムボディの豊かさがあります。中間ではジューシーなフルーツとバターのようなクリーミーさが調和し、フィニッシュはクリーンで心地よいミネラル感が楽しめます。 【余韻】長い余韻には、微かなシトラスの風味が残ります。

スモール・ブロック・シリーズ・マウント・ヴィーダー・エステート・シャルドネは、ザ・ヘス・コレクションによって生産される特別な白ワインで、カリフォルニアのマウント・ヴィーダーの厳しいテロワールから生まれています。この地域は高海抜と特有の土壌により、フルーティーさとミネラル感を兼ね備えたシャルドネが育ちます。小規模のブロックからの収穫が特徴で、特別なワイン体験を提供します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したリンゴ
洋梨
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トーストしたナッツ

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

クリスプさ
ミディアムボディ
豊かなフルーツ感
クリーミーさ
ミネラル感

料理との相性

グリルした魚
ローストチキン
クリームソースのパスタ
シーフードサラダ
チーズプレート

醸造について

このシャルドネは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、さらにフレンチオーク樽で熟成されることで、複雑さと深みを増します。熟成期間は約10ヶ月と推定されており、ワインにバランスの取れた風味を与えています。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「スモール・ブロック・シリ…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
白
熟成
オーク樽 / 10ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.7%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

The Hess Collection

ザ・ヘス・コレクション

マウント・ヴィーダー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
100%

外観

輝きのある淡い黄金色。透明感があり、粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れる。

香り

開いた瞬間、熟した洋梨やグリーンアップルの香りが立ち上がる。時間が経つにつれて、トーストやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増していく。

味わい

アタックはフレッシュでクリーン、果実味が豊か。中盤では、クリーミーなテクスチャーとバランスの良い酸が感じられ、後味にはわずかなミネラル感が広がる。

総合

2018年は飲み頃を迎えつつあり、今後数年の熟成も期待できる。特に魚料理や鶏肉のクリームソースと相性が良く、特別なディナーにぴったり。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5