テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには洋ナシ、リンゴ、白い花、ハーブが感じられ、第二アロマでは軽やかな発酵由来のパンの香ばしさが広がる。第三アロマとしては、熟成による微かにバニラのニュアンスが見受けられる。 【味わい】アタックはフレッシュで活き活きとした酸味があり、中間では果実の甘みが広がる。フィニッシュはクリスプでバランスが良い。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの余韻が心地よく続く。
ラ・チッタデッラ・ピノ・グリージョは、ザ・アイコニック・エステートが生産する白ワインで、デアル・マーレの美しい自然環境から生まれました。この地域は、温暖な気候と豊かな土壌に恵まれ、フレッシュで果実味豊かなワインの生産に適しています。ピノ・グリージョは、飲みやすく、さっぱりとしたスタイルが特徴で、幅広い食事と合わせやすいワインとして人気があります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われると考えられ、フレッシュさを保つために低温で発酵させることが多い。熟成はステンレスまたは大樽で数ヶ月行われる可能性が高い。これにより、果実の特性を引き立てつつ、必要な複雑さを加えることができる。
ヴィンテージ
（5件）外観
透明感のある淡い黄色。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスを回すと軽やかに流れる。
香り
開けた直後はフレッシュな青リンゴや洋梨の香りが広がり、時間が経つとハーブやミネラルのニュアンスが出てくる。
味わい
アタックはクリーンで爽やか。中盤では柑橘系の果実味が広がり、酸がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんどなく、軽やかな飲み口。
総合
飲み頃は今から1年程度。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュさを楽しむのに最適。アペリティフや軽い料理と合わせるのが推奨。