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赤

La Crama Merlot Demisec

ラ・クラマ・メルロ・デミセック

The Iconic Estate/デアル・マーレ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 78%)

【外観】深いルビーレッドで、透明感があります。 【香り】第一アロマは熟したベリー類、花の香りが広がり、第二アロマとして軽いスパイス、微かなバターのニュアンスが感じられます。第三アロマには、わずかにバニラの香りが見られます。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティーさが口いっぱいに広がります。中間はまろやかで、ほんのり甘い印象があります。フィニッシュは滑らかで、心地よい余韻が続きます。 【余韻】やや甘いフルーツの余韻が長く続きます。

La Crama Merlot Demisecは、ザ・アイコニック・エステートが手掛けるデアル・マーレ産の赤ワインです。このワインは、フルーティーさとやや甘口なスタイルが特徴で、飲みやすく、幅広い食事と相性が良いのが魅力です。デアル・マーレの豊かな土壌と温暖な気候が、メルロの特徴を引き出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したベリー
花の香り
プラム
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
微かなパン香

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
軽いトースト香

フレーバー

フルーティー
柔らかいタンニン
軽やかさ
やや甘口
滑らかさ

料理との相性

グリルチキン
ラザニア
マリナーラソースパスタ
ミートボール
クリーミーなリゾット

醸造について

このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、その後軽い熟成が行われると推定されます。熟成にはオーク樽を使用しており、フルーティーさを引き立てつつ、軽いスパイス感も加わっています。熟成期間はおそらく数ヶ月程度です。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味2/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
100%

生産者

The Iconic Estate

ザ・アイコニック・エステート

デアル・マーレ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、光を透過すると紫がかった輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスの壁に沿って緩やかに流れる。

香り

開栓直後は黒い果実のアロマが強く、特にブラックベリーやプラムが感じられる。時間経過とともに、スパイスや軽やかなバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増していく。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が鮮やかに広がる。中盤では心地よい酸味が感じられ、タンニンは滑らかでしなやか。全体的にバランスがよく、余韻にはわずかなスパイシーさが残る。

総合

飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルも十分。友人との集まりやカジュアルなディナーに最適なワイン。スムーズな飲み口が魅力的。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味2/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5