テイスティングノート
【外観】淡いローズピンクの色調で、クリアな透明感があります。 【香り】第一アロマには、イチゴやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、第二アロマとしては軽やかなハーブの香りが感じられます。第三アロマには、わずかな花のニュアンスもあります。 【味わい】アタックは甘さを伴ったフレッシュな酸味が印象的で、中間にはフルーティーな膨らみがあります。フィニッシュはクリスプでクリーンな余韻が続きます。 【余韻】軽快でフルーティーな余韻が心地よく残ります。
プラホヴァ・バレー・メルロ・ロゼ・ミディアム・ドライは、ルーマニアのデアル・マーレ地域で生産されるワインで、ザ・アイコニック・エステートが手掛けています。この地域は、温暖な気候と多様な土壌に恵まれており、高品質なブドウの栽培が可能です。メルロを使用したこのロゼワインは、フレッシュで飲みやすいスタイルが特徴で、様々な料理とペアリングしやすいロゼワインの一つです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、温度管理された発酵を行い、果実のフレッシュさを保つために短期間の皮接触を行うと推定されます。熟成はステンレスタンクで行われ、フルーティーなキャラクターを強調するために熟成期間は比較的短いと考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、光にかざすと微かな輝きが見える。粘性は中程度で、グラスの壁に細かい涙が残る。
香り
開いた直後は、ストロベリーやラズベリーの香りが支配的で、清涼感のあるハーブのニュアンスも感じられる。時間が経つにつれて、よりフルーティーで花のような香りが広がり、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで心地よく、ベリー系の果実味が口いっぱいに広がる。中盤ではミネラル感とともに、程よい酸味が引き立ち、全体のバランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たり。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、軽やかで爽やかな印象。友人とのカジュアルな集まりや野外での食事に最適。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、すぐに楽しむには理想的。