テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】チェリー、ラズベリー、バラの花、微かなハーブの香りが広がります。 【味わい】アタックはスムーズで、果実味が豊か。中間では柔らかなタンニンとともにバランスの取れた酸味が感じられ、フィニッシュにはほのかなスパイス感が残ります。 【余韻】長く続く余韻には、熟した果実の甘さと微かなスモーキーさがあります。
プラホヴァ・バレー・スペシャル・レゼルヴ・ピノ・ノワールは、ルーマニアのデアル・マーレ地域で生産される赤ワインです。ザ・アイコニック・エステートによるこのワインは、地元の気候と土壌の特性を生かし、高品質なピノ・ノワールを使用しています。テロワールの影響を受けたフルーティーでエレガントなスタイルが特徴で、特別な場面にふさわしい贅沢な味わいを楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたブドウを使用し、温度管理された発酵を行った後、フレンチオーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられます。これにより、果実の風味が際立ちながらも、樽由来の複雑さが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
美しいルビー色が輝き、透明感があり、グラスの壁に沿って粘性のある涙が見られます。色調は中程度の濃さで、軽やかさも感じられます。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、時間が経つにつれて、軽やかなスパイスや土のアロマが出てきます。樽由来の微かなバニラ香も感じられ、全体的にエレガントな印象です。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がります。中盤には酸味がしっかりと支え、タンニンは柔らかく心地よい印象。全体的にバランスが良く、酸と果実の調和が素晴らしいです。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめるでしょう。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理やチーズとの相性が抜群です。友人とのディナーや特別な場面にぴったりです。