テイスティングノート
【外観】濃いルビーレッドで透明度が高い。 【香り】ブラックチェリー、プラム、スパイスの香りに加え、少しのバラやハーブが感じられる。 【味わい】アタックは果実味豊かで、ミディアムボディ。中間にかけてバランスが整い、滑らかなタンニンが心地よい。フィニッシュはしっかりとした酸味が長く続く。 【余韻】豊かな果実の余韻が残る。
スペシャル・レゼルヴ・フェテアスカ・ネアグラは、ルーマニアのデアル・マーレ地域で生産される赤ワインです。ザ・アイコニック・エステートは、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させたワイン造りで知られています。このワインは、フェテアスカ・ネアグラという地元の品種を使用し、その豊かな風味を引き出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされています。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えています。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、豊かな濃淡を持ち、光を透過させると美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと涙を落とす。
香り
香りは開いた直後にブラックチェリーやプラムのフルーツノートが支配し、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香ばしいニュアンスが顔を出す。微かな土の香りも感じられ、複雑さを増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊かで滑らかな口当たり。中盤にかけて酸味が心地よく、タンニンは柔らかく、全体的にバランスが良い。余韻にはスパイシーさが残り、心地よい味わいが続く。
総合
飲み頃は今から数年後までで、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや友人との集まりにおすすめ。全体として、非常に完成度の高いワインである。