【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】梨や青リンゴのフルーツ香に続き、白い花やハーブの香りが感じられる。さらに、ほのかにシトラスの香りも。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、後半にかけてリッチな口当たりが広がる。フィニッシュには、酸味が心地よく残る。 【余韻】中程度の長さで、シトラスの風味が特徴的。
ザ・ネッドが生産するピノ・グリジョは、ニュージーランドのマールボロ地区で育まれた白ワインです。マールボロの温暖な気候と豊かな土壌が、フレッシュでアロマティックな特性を引き出しています。このワインは、シンプルながらも洗練された味わいを持ち、特に海鮮料理との相性が抜群です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行い、低温でゆっくりと進めることでフレッシュな果実味を引き出します。熟成は短期間で行い、ワインのフルーティーさを保ちます。熟成後は軽くフィルタリングし、瓶詰めされます。
外観
淡いストローイエロー。透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスを回すとゆっくりと涙が落ちてくる。
香り
フレッシュな柑橘類の香りに、青リンゴや洋ナシのニュアンスが加わる。時間経過とともに、白い花やミネラル感が顔を出し、アロマがより立体的になる。
味わい
アタックはクリスプで爽快、酸のバランスが絶妙。中盤では果実味が広がり、まろやかさが感じられる。タンニンは低く、酸が際立つことで飲みやすさを保っている。
総合
飲み頃は今で、軽やかで食事とも合わせやすい。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、今後1～2年は楽しめる。友人との集まりや軽食と共に楽しむのがオススメ。