テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】洋梨や青リンゴの香りが広がり、白い花やハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、口の中で豊かなフルーツフレーバーが広がります。中間はクリーミーで、フィニッシュにはわずかなミネラル感があります。 【余韻】余韻は中程度で、果実の甘さが残ります。
ザ・ネッドはニュージーランドのマールボロ地域に位置するワイナリーで、地元の気候と地質を活かした高品質なワインを生産しています。ピノ・グリはこの地域の特性を反映し、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。このワインは、軽快で飲みやすい白ワインとして多くの人に愛されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
洋梨
青リンゴ
白い花
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
フレーバー
フレッシュ感
クリーミーさ
ミネラル感
フルーティさ
料理との相性
シーフードパスタ
鶏肉のグリル
サラダ
アジア料理
クリームソースの料理
醸造について
このワインは、低温発酵が行われており、フルーツの香りを最大限に引き出す工夫がされています。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保ちながらクリーミーなテクスチャーを引き出します。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、わずかに粘性を感じる。色調は明るく、透き通った印象を与える。
香り
開いた直後は、梨や青リンゴのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて、ハチミツや白い花のニュアンスが現れる。全体としてフルーティでアロマティックな印象。
味わい
アタックはフレッシュでクリーン、続いて中盤にかけてレモンやグレープフルーツの爽やかな酸味が広がる。タンニンはほとんど感じられず、酸は心地よく、全体としてバランスが良い。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と予想され、さらなる熟成も期待できる。軽やかで飲みやすいため、友人との集まりや軽食とのペアリングにおすすめ。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5