テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色合い。 【香り】初めにプラムやブラックベリーの香りが広がり、次第にスパイスやハーブ、ダークチョコレートが現れる。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘みとともにしっかりとしたタンニンが感じられる。中間では複雑さが増し、フィニッシュにはほのかなバニラとスモークのニュアンスが残る。 【余韻】長く続く余韻には、ダークフルーツとスパイシーなアクセントが感じられる。
デレンジ・レッド・ブレンドは、ザ・プリズナーによって生産されるラザフォード産の赤ワインです。この地域は、カリフォルニアのナパバレー内で特に優れたテロワールを誇り、豊かな果実味とバランスの取れた酸味が特徴です。デレンジは、個性的なブレンドによって、リッチで複雑な風味を生み出し、飲み手に強い印象を残します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
デレンジ・レッド・ブレンドの醸造は、伝統的な手法で行われ、温度管理された発酵が行われると推測されます。熟成はおそらくオーク樽で行われ、複雑さを増すために数ヶ月から1年程度熟成される可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、紫がかった輝きがあり、視覚的に豊かさを感じさせます。粘性もあり、グラスの側面にはしっかりとした涙が見られます。
香り
開いた直後はダークベリーやプラムの濃厚な香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、さらには軽やかなハーブのニュアンスが現れ、複雑さを増します。
味わい
アタックは力強く、ブラックチェリーやカシスのフルーティさが感じられます。中盤では、なめらかなタンニンが広がり、酸も程よく調和し、リッチでバランスの取れた味わいを提供します。
総合
2021年のヴィンテージは今飲んでも楽しめますが、数年の熟成によってさらなる深みが得られるでしょう。特別な食事や友人との集まりにぴったりのワインです。