【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーのフレッシュな果実香に、スパイスやバラの花の香りが重なります。少しの土のニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、ミディアムボディ。中間では熟したフルーツの甘さが広がり、フィニッシュにかけては心地良い酸味が感じられます。 【余韻】長く続く余韻には、ほんのりとしたスパイス感が残ります。
エターナリー・サイレンス・ピノ・ノワールは、カリフォルニアのラザフォード地区で生産されており、ザ・プリズナーによる洗練された赤ワインです。この地域は穏やかな気候と豊かな土壌が特徴で、ピノ・ノワールに最適な条件を提供しています。果実味と酸味のバランスが良く、エレガントで複雑な味わいが楽しめるワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後フレンチオークの樽で熟成されます。熟成期間は約10ヶ月程度と推定されます。これにより、ワインに複雑さと深みが加わります。
外観
深みのあるルビー色で、光を透過すると鮮やかな輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした脚が現れる。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとした酸が感じられ、タンニンはシルキーでバランスが良い。後味には微かなスパイスが残る。
総合
2022年は飲み頃を迎えるのに適したヴィンテージで、今後数年の熟成も期待できる。友人との集まりや特別なディナーにぴったり。