The Snitch Chardonnay

ザ・スニッチ・シャルドネ

テイスティングノート

【外観】淡い金色で透明度が高い。 【香り】熟したリンゴ、洋梨、バニラ、トロピカルフルーツが感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、中間は豊かな果実味とバターのような滑らかさ、フィニッシュはミネラル感が心地よい。 【余韻】長く続く余韻には、バニラとトロピカルなニュアンスが残る。

ザ・スニッチ・シャルドネは、カリフォルニアのラザフォード地区で生産される白ワインです。ザ・プリズナーは、独自のスタイルと品質を追求することで知られる生産者であり、そのワインは豊かなテロワールを反映しています。このシャルドネは、フルーティーなアロマと複雑な味わいを楽しむことができ、特別な場面にぴったりのワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

リンゴ
洋梨
パイナップル
白い花

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

クリスプな酸味
豊かな果実味
滑らかな口当たり
ミネラル感

料理との相性

シーフードパスタ
グリルした白身魚
チキンのクリームソース
カプレーゼサラダ
バターソースのエビ

醸造について

推定される醸造方法では、発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされている可能性があります。その後、一定期間オーク樽で熟成され、複雑さを引き出すためにバトナージュが行われることが考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡い黄金色が特徴で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。

香り

開けた直後は、柑橘系のフルーツや洋梨の香りが主に感じられる。時間が経つにつれて、トーストやバニラの香りが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックはフレッシュで、心地よい酸味が感じられる。中盤ではクリーミーさが広がり、果実味がしっかりと支える。タンニンはほぼ感じられず、酸が全体を引き締めている。

総合

2022年のヴィンテージは若々しく、飲み頃は今から数年後。熟成ポテンシャルも高く、特別な食事や友人との集まりにぴったりのワインだ。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻3/5