Chardonnay

【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したリンゴや洋ナシの香りが広がり、第二アロマとしてバターやトーストのニュアンスが感じられます。さらに、第三アロマとしてバニラやトースト香が後から現れます。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感があり、中間ではフルーツの甘みが広がります。フィニッシュは滑らかで、心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は長く、フルーツとバターの風味が感じられます。

ザ・レシピエントが生産するシャルドネは、サンタ・バーバラ・カウンティの豊かなテロワールを反映し、フルーティーでバランスの取れた味わいが特徴です。この地域は温暖な気候と多様な土壌に恵まれ、シャルドネの生育に最適な条件を提供しています。ワインはエレガントで、食事との相性も良く、特別な場面にも適した白ワインとして知られています。