Pinot Noir

【外観】明るいルビーレッドの色調で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはラズベリーやチェリーのフルーツ香が広がり、第二アロマには軽いスパイスとハーブのニュアンスも感じられます。第三アロマとしては、熟成からくるさりげないバニラや土の香りが漂います。 【味わい】アタックは柔らかく滑らかで、果実味が豊かです。中間では酸味がバランスを保ち、フィニッシュに向けて複雑さが増します。 【余韻】長く、ほのかにスパイシーな余韻が残ります。

ザ・リッジ・ノース・リリーデールは、タスマニアの特有の気候を活かしてピノ・ノワールを生産しています。冷涼な気候と肥沃な土壌が相まって、エレガントでフルーティなワインが特徴です。ピノ・ノワールは、その繊細さと複雑さから、特にワイン愛好家に高く評価されています。