【外観】深いルビー色で、クリアな透明感を持つ。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に、スパイスやバニラのニュアンスが重なり、華やかさを演出。 【味わい】アタックは力強く、果実味が広がり、中間は柔らかいタンニンによる滑らかさを感じ、フィニッシュはスパイシーで余韻が長い。 【余韻】果実とスパイスの余韻が心地よく続く。
テンプラニーリョは、スペインの代表的な赤ワイン用ぶどう品種であり、ザ・タパス・ワイン・コレクションはその個性を引き出す生産者です。テロワールの影響を受け、フルーティーでスパイシーな風味が特徴です。バランスの取れた酸味とタンニンが調和し、食事や特別な場面にも適したワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
テンプラニーリョは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月を想定し、風味の複雑さを引き出します。
外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は深く、しっかりとした印象を与える。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、時間経過とともにバニラやスパイスのニュアンスが顔を出す。熟成による複雑さも感じられる。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では酸味とのバランスが良く、しっかりとしたタンニンが存在感を示す。後味には果実の余韻が感じられ、心地よい。
総合
今が飲み頃で、2～4年の熟成ポテンシャルもある。合うシーンとしては、肉料理やパスタなどの食事と共に楽しむのが良い。