テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマは赤い果実、プラム、ブラックチェリーが感じられ、第二アロマには軽やかなスパイスとバターの香りが広がります。第三アロマとして、バニラや皮革のニュアンスが感じられ、熟成の深みを与えています。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、中間は滑らかで膨らみがあります。フィニッシュはしっかりとしたタンニンを感じ、心地よい余韻があります。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が続きます。
クリアンサは、ザ・ワイン・ソサエティによって生産される赤ワインで、スペインの伝統的なスタイルを反映しています。通常、樽熟成を経て複雑さを増し、テロワールの特性を引き出すことを目指しています。このワインは、バランスの取れた味わいと豊かな香りが特徴で、多くの食事との相性も良好です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が厳密に行われます。熟成はオーク樽で行い、ワインに複雑さと奥行きを与えます。熟成期間は通常12ヶ月以上です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、やや紫がかった輝きがあり、粘性も感じられる。ヴィンテージの若々しさを感じさせる明るさがある。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれ、スパイスやバニラの香りが顔を出す。微かな土のニュアンスもあり、非常にバランスが取れている。
味わい
アタックはしっかりとした果実味から始まり、中盤には滑らかなタンニンが広がる。酸味は心地よく、全体のバランスを保ちつつ、フレッシュさを感じさせる。余韻にはダークチョコレートのニュアンスが残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめるが、さらに熟成するポテンシャルもある。特に赤身肉やグリル料理と相性が良く、カジュアルな集まりにも適している。