ロゼ

The Society's Rosé

ザ・ソサエティーズ・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリー、フローラルな香りが感じられ、徐々にハーブやシトラスのニュアンスが立ち上ります。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊かで、中間ではまろやかな膨らみがあり、フィニッシュでは爽やかな酸が心地よい余韻を残します。 【余韻】長めの余韻で、ストロベリーの風味が続きます。

ザ・ソサエティーズ・ロゼは、ザ・ワイン・ソサエティによって生産された魅力的なロゼワインです。生産者は厳選された高品質のワインを提供することに定評があり、テロワールに根ざした味わいを追求しています。このワインは、フレッシュで飲みやすいスタイルが特徴で、特に春夏のシーズンにぴったりです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラ
レモンバーム

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フレッシュさ
果実味の凝縮感
爽やかな酸味
ミネラル感

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
スパイシーなタコス
軽めのパスタ

醸造について

推定では、ザ・ソサエティーズ・ロゼは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュな果実味を保つために早めに瓶詰めされると考えられます。熟成は短期間で行われ、テロワールの特性が際立つスタイルが求められています。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が見られる。

香り

開栓直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、徐々に白い花や柑橘系のニュアンスが顔を出す。時間が経つにつれて、ほのかなミネラル感とハーブの香りが加わり、より複雑な印象に。

味わい

アタックは明るく、フルーティーな酸味が心地よく広がる。中盤では、果実味と酸のバランスが良く、軽やかさが感じられる。タンニンはほとんどなく、飲みやすい。酸味が際立ち、爽快感をもたらす。

総合

2021年ヴィンテージは今が飲み頃で、フレッシュさを楽しむのに最適。軽快でありながらもフルーティーな味わいは、アペリティフや軽めの料理との相性が良い。熟成ポテンシャルはそれほど高くなく、早めに楽しむことを推奨。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5