テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには洋ナシやリンゴの香りが広がり、第二アロマからはわずかに花の香りが感じられる。第三アロマには微かなミネラル感が漂う。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間では果実味が膨らみ、フィニッシュには軽やかな酸が残る。 【余韻】クリスプな後味が長く続く。
ザ・ワイナリー・アット・ラ・グランジュは、ヴァージニア州の美しい風景に位置するワイナリーで、地元の気候と土壌を活かした多様なワインを生産しています。ピノ・グリは、この地域の特性を反映した白ワインで、果実味豊かでバランスの取れた味わいが特徴です。ヴァージニアのワイン産業が成長する中で、このワインは重要な位置を占めています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
洋ナシ
リンゴ
白い花
レモン
第二アロマ（発酵由来）
パン
バター
第三アロマ（熟成由来）
ミネラル
フレーバー
フレッシュさ
果実味のバランス
クリスプな酸
ミネラル感
料理との相性
シーフードのグリル
鶏肉のレモンソース
サラダ
パスタのクリームソース
カプレーゼサラダ
醸造について
ピノ・グリは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュな果実味を最大限に引き出します。熟成期間は約6ヶ月と推定され、軽やかな風味を保つためにオーク樽は使用しない可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色を帯びた明るい外観。透明感があり、輝きは素晴らしく、粘性は中程度を示している。
香り
開いた直後は梨や青リンゴの香りが広がり、やがて蜜のような甘さや花の香りが感じられる。時間が経つにつれ、ナッツやわずかなスパイスのニュアンスも現れる。
味わい
アタックはフレッシュでクリスプな印象。中盤では果実味が豊かに広がり、ミネラル感が加わる。酸は心地よく、タンニンはほぼ感じられないが、全体的にバランスが取れている。
総合
飲み頃は2023年から2025年。熟成ポテンシャルは限られているが、今飲んでもフレッシュさを楽しめる。軽やかな料理やアペリティフに最適。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5