テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマは黒い果実（カシス、ブラックベリー）やスパイス（黒胡椒）の香りが感じられ、第二アロマとして軽い木の香りが広がる。第三アロマには、熟成によるバニラや革のニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間で果実味が広がる。フィニッシュは長く、タンニンが滑らかで余韻に心地よいスパイシーさが残る。 【余韻】余韻は中程度で、スパイスと果実の風味が続く。
Lote 1 Madaiは、ブラジルのテラが生産する赤ワインで、ブラジルの多様なテロワールを反映したユニークなワインです。ブラジルは近年、ワイン生産において注目されており、特に南部の温暖な気候が赤ワインの生育に適しています。このワインは、フルーティーさとエレガントなタンニンを兼ね備えたバランスの取れたスタイルで、特に食事との相性が良いとされています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
Lote 1 Madaiは、温度管理されたタンクでの発酵を行い、果実の風味を最大限に引き出します。熟成はオーク樽で行われ、風味に複雑さを与えるために数ヶ月間の熟成が施されます。具体的な熟成期間は不明ですが、一般的に6ヶ月から12ヶ月の範囲で行われることが多いです。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビー色が特徴で、輝きがあり、粘性も感じられます。色調は鮮やかで、視覚的に非常に魅力的です。
香り
開けた直後はブラックチェリーやプラムの香りが立ち上がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わります。芳香は豊かで、複雑さを増します。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が際立っています。中盤では柔らかいタンニンと心地よい酸がバランスよく広がり、余韻にはスパイスのニュアンスが残ります。
総合
飲み頃は2023年から2026年頃と想定され、今後の熟成によりさらなる深みが期待できます。特別なディナーや友人との集まりに最適なワインです。