テイスティングノート
【外観】深い紫色で、透明感がある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは豊かで、果実味がしっかり。中間では滑らかなタンニンが心地よく、フィニッシュにはほのかな土のニュアンスが感じられる。 【余韻】長く続く余韻には果実の甘みとスパイスの余韻が残る。
ブラジルのテラが生産するマルベック・メルロは、南米のユニークなテロワールを反映した赤ワインです。温暖な気候と多様な土壌が、フルーティでバランスの取れたワインを生み出します。マルベックの濃厚な果実味とメルロの柔らかなタンニンが融合し、飲みごたえのあるスタイルが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
豊かな果実味
滑らかなタンニン
バランスの良い酸味
ややスパイシーな余韻
料理との相性
グリルした赤身肉
チーズ盛り合わせ
トマトソースのパスタ
焼き野菜
バーベキューリブ
鴨肉のロースト
醸造について
推定では、マルベックとメルロのブレンドは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、フレンチオークの樽で熟成される可能性があります。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深い紫色に黒のニュアンスが混ざり、光を浴びると艶やかな輝きを放つ。粘性も高く、グラスに残る痕跡が印象的。
香り
開封直後はブラックベリーやプラムのリッチな果実香が際立つが、時間が経つにつれスパイスやバニラのニュアンスが現れ、香りに深みを与える。
味わい
アタックは豊かでジューシーな果実感が広がり、中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられる。酸はバランスよく、全体を引き締める役割を果たしている。
総合
今飲むにはちょうど良い熟成状態だが、さらに数年の熟成にも耐えうるポテンシャルを持つ。バーベキューや家庭でのディナーに最適なワイン。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5