テイスティングノート
【外観】淡い黄緑色で、泡立ちが良く透明感があります。 【香り】リンゴ、レモン、白い花、酵母の香りが広がり、ナッツやトーストのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはシャープで、豊かな酸が口の中で広がり、中間にはフルーティーな甘さがあり、フィニッシュはクリスピーでフレッシュです。 【余韻】長く、シトラスやミネラル感が残ります。
ブリュット・シャンパーニュは、フランスのシャンパーニュ地方で生産されるスパークリングワインで、ティエノはその中でも品質に定評のある生産者です。シャンパーニュの特有のテロワールが反映され、洗練された味わいとエレガンスを持ち合わせています。このワインは特別な場面での乾杯や贈り物に最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
リンゴ
レモン
白い花
酵母
ナッツ
第二アロマ（発酵由来）
トースト
バター
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
シャープな酸
リッチなフルーツ感
クリスピーなフィニッシュ
ミネラル感
エレガントな余韻
料理との相性
カナッペ
オイスター
スモークサーモン
チーズ盛り合わせ
フルーツタルト
醸造について
発酵には温度管理されたステンレスタンクを使用し、二次発酵は瓶内で行います。熟成は数ヶ月間行われ、その間に酵母の風味がワインに移ります。ティエノのスタイルでは、フレッシュさを保ちながらも、深みのある味わいを目指しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
外観は淡いストローイエローで、微細な泡が持続的に立ち上る。輝きがあり、透明感が感じられる。
香り
開いた直後は新鮮なリンゴや洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやナッツの香ばしさが加わる。全体的に洗練された香りが感じられる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤では果実味とミネラル感が調和し、酸のキレが心地よい。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが楽しめる。
総合
総合的には非常にバランスが良く、飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別なシーンや祝宴に最適。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5