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スパークリング

Brut Champagne

ブリュット・シャンパーニュ

Thienot/シャンパーニュ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡い黄緑色で、泡立ちが良く透明感があります。 【香り】リンゴ、レモン、白い花、酵母の香りが広がり、ナッツやトーストのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはシャープで、豊かな酸が口の中で広がり、中間にはフルーティーな甘さがあり、フィニッシュはクリスピーでフレッシュです。 【余韻】長く、シトラスやミネラル感が残ります。

ブリュット・シャンパーニュは、フランスのシャンパーニュ地方で生産されるスパークリングワインで、ティエノはその中でも品質に定評のある生産者です。シャンパーニュの特有のテロワールが反映され、洗練された味わいとエレガンスを持ち合わせています。このワインは特別な場面での乾杯や贈り物に最適です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

リンゴ
レモン
白い花
酵母
ナッツ

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

シャープな酸
リッチなフルーツ感
クリスピーなフィニッシュ
ミネラル感
エレガントな余韻

料理との相性

カナッペ
オイスター
スモークサーモン
チーズ盛り合わせ
フルーツタルト

醸造について

発酵には温度管理されたステンレスタンクを使用し、二次発酵は瓶内で行います。熟成は数ヶ月間行われ、その間に酵母の風味がワインに移ります。ティエノのスタイルでは、フレッシュさを保ちながらも、深みのある味わいを目指しています。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 24ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
40%
ピノ・ノワール
40%
ピノ・ムニエ
20%

生産者

Thienot

ティエノ

シャンパーニュ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
40%
ピノ・ノワール
40%
ピノ・ムニエ
20%

外観

外観は淡いストローイエローで、微細な泡が持続的に立ち上る。輝きがあり、透明感が感じられる。

香り

開いた直後は新鮮なリンゴや洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやナッツの香ばしさが加わる。全体的に洗練された香りが感じられる。

味わい

アタックはクリスプで爽やか。中盤では果実味とミネラル感が調和し、酸のキレが心地よい。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが楽しめる。

総合

総合的には非常にバランスが良く、飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別なシーンや祝宴に最適。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5