Sancerre Blanc

【外観】輝く淡い黄色で透明度が高い。 【香り】グリーンアップルやレモンの香りが第一アロマとして感じられ、次第にハーブや白い花の香りが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が感じられる中間では豊かな果実味が膨らみ、フィニッシュにはクリスプな酸味が持続する。 【余韻】余韻は長く、爽やかな柑橘系の風味が心地よい。

サンセール・ブランは、フランスのロワール地方に位置するサンセール地区で生産される白ワインです。生産者であるティエリー・メルラン・シェリエは、伝統的な手法を用いながらも、革新を追求する姿勢が特徴です。サンセールのテロワールは石灰岩と粘土質が混在しており、ミネラル感の強いワインを生み出します。