テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックチェリーやプラムの第一アロマに続き、スパイスやハーブの複雑な香りが立ち上がる。最後にバニラや革のニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味とともにしっかりとしたタンニンが広がる。中間での膨らみが心地よく、フィニッシュにはリッチな果実感とともにハーブの余韻が残る。 【余韻】長い余韻があり、ダークフルーツの風味が印象的。
Réserve Margauxは、フランスのサン・テミリオン地区で生産される赤ワインで、トーマス・バートンによって手がけられています。この地域はその豊かな土壌と気候条件により、優れたワインを生み出すことで知られています。レゼルヴ・マルゴーは、しっかりとした構造と深い味わいを持ち、特別な場面で楽しむのに適したワインです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法を用いて醸造されていると推測されます。発酵後、フレンチオーク樽で熟成され、ワインに複雑さと深みを与えています。熟成期間は約12ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、若干の紫がかった輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの縁に滞留する様子が美しい。
香り
開封直後はブラックチェリーやプラムのフルーティーな香りが広がり、徐々にスパイスやバニラ、土のニュアンスが現れる。時間が経つにつれ、香りはより複雑さを増し、ダークチョコレートやトーストしたオークの香りも感じられる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊か。中盤では洗練されたタンニンがしっかりと支え、酸がバランスを保つ。フィニッシュにはわずかなスパイス感が残り、心地よい余韻が続く。
総合
2017年のヴィンテージはアプローチしやすく、若いうちから楽しめるが、数年の熟成にも耐えうるポテンシャルを持つ。特別なディナーや友人との集まりに最適。