テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明度が高い。 【香り】青リンゴや洋梨のフルーティーな香りに、白い花やハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはクリスプで、まろやかな中間の膨らみがあり、最後はレモンのような爽やかなフィニッシュが現れる。 【余韻】余韻は中程度で、ミネラル感が感じられる。
ロエス・グリューナー・ヴェルトリーナーは、オーストリアのトーマス・レイトナーが手がける白ワインです。オーストリアの土壌や気候を反映したこのワインは、地元の特性を活かし、高い品質を誇ります。フレッシュで活き活きとした味わいが特徴的で、食事との相性も良く、特に地元料理と楽しむのに適しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
青リンゴ
洋梨
白い花
ハーブ
柑橘類
第二アロマ（発酵由来）
パン
バター
フレーバー
クリスプ
フレッシュ
ミネラル感
まろやかさ
爽やかさ
料理との相性
鶏肉のグリル
白身魚のソテー
アスパラガスのサラダ
寿司
クリームパスタ
醸造について
このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、果実本来のフレッシュさを保ちながら仕上げられています。熟成は数ヶ月行われ、ワインの風味が整えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から緑がかった色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。清澄度も高く、視覚的に新鮮さを感じさせる。
香り
最初は青リンゴやライムの香りが感じられ、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが現れる。全体として清涼感のある香りが特徴的。
味わい
アタックはシャープで、ジューシーな果実味が広がる。中盤では酸とのバランスが良く、爽やかさが持続。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすい印象。酸は高めで、全体として軽快な味わい。
総合
飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルは中程度で、特に魚介料理や軽い前菜と相性が良い。フレッシュで楽しめるワイン。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5