Seyval Blanc

【外観】透明感のある淡い黄色。 【香り】第一アロマには柑橘類や青リンゴの香りが広がり、第二アロマにはほのかなパンの香ばしさが感じられる。第三アロマには熟成によるかすかなナッツのニュアンスも。 【味わい】アタックは爽やかで、酸味がしっかりと感じられ、中間では果実味が広がり、フィニッシュはスムーズでクリーンな印象。 【余韻】爽やかな酸味が残り、ややフルーティな余韻が続く。

セイヴァル・ブランは、フランケン地方で生産される白ワインで、トーマス・メンドによって手がけられています。この地域は特有の気候と土壌条件があり、フレッシュでフルーティなワインを生み出すことが知られています。セイヴァル・ブランはそのフルーティさと爽やかさから、軽やかな食事やアペリティフに最適なワインとして位置づけられています。