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ロゼ

Roter Muskateller

ロター・ムスカテラー

Thomas Schwarz-Kloster am Spitz/オーストリア

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】第一アロマには、フレッシュなイチゴやラズベリー、花の香りが広がり、第二アロマとしては、穏やかなパンの香ばしさが感じられる。 【味わい】アタックは軽やかで、フルーティーな味わいが口いっぱいに広がり、中間にかけて酸味が膨らむ。フィニッシュには、優しい甘さが残る。 【余韻】心地よいフルーツの余韻が長く続く。

ロター・ムスカテラーは、オーストリアのトーマス・シュヴァルツ・クロスター・アム・シュピッツによって生産されたロゼワインです。このワインは、地域の特性を活かし、フルーティーな香りと華やかな味わいが特徴です。生産者は、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させ、高品質なワインを生み出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
バラ
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

パン
ヨーグルト

フレーバー

フルーティー
軽やか
心地よい酸味
優しい甘さ

料理との相性

サーモンのカルパッチョ
鶏肉のグリル
ガーリックシュリンプ
トマトとバジルのサラダ
クリームチーズのタルト

醸造について

このワインは、おそらく温度管理されたステンレスタンクで発酵されています。熟成には、オーク樽を使用する可能性があり、通常は数ヶ月間の熟成を行います。品質を追求するため、果実の選別や醸造過程に細心の注意が払われています。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Thomas Schwarz-Kloster am Spitz

トーマス・シュヴァルツ・クロスター・アム・シュピッツ

オーストリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、グラスの中で輝きを放ち、粘性は中程度。透明感があり、清涼感を感じさせる。

香り

開いた直後は、フレッシュなベリーやスイカの香りが広がり、時間が経つにつれてハーブやミネラルのニュアンスが加わる。全体的に華やかで魅力的な香り。

味わい

アタックは軽やかでフルーティ、ベリー系の酸味が心地よく、ミドルでは少しスパイシーな要素も感じられる。タンニンは柔らかく、酸は爽やかでバランスが取れている。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルもあり。軽やかで爽やかなスタイルなので、アペリティフや夏のバーベキューシーンに最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5